728x90 반응형 식중독2 절대 날것으로 먹으면 안되는 음식, 알고 먹자! 음식은 우리 몸에 필요한 영양소를 공급해주는 중요한 요소입니다. 하지만 모든 음식을 날것으로 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 날것으로 먹으면 오히려 건강에 해를 끼칠 수 있는 음식들이 있기 때문입니다. 절대 날것으로 먹으면 안되는 음식들에 대해 알아보겠습니다. 1. 은행 은행은 껍질을 벗긴 상태로 먹으면 치명적인 독성을 나타냅니다. 은행의 씨앗에는 시안화물(HCN)이라는 독성 물질이 함유되어 있는데, 시안화물은 섭취 시 혈액 내 헤모글로빈과 결합하여 산소를 운반하는 능력을 떨어뜨려 사망에 이를 수 있습니다. 은행을 먹고 중독 증상이 나타나면 구토, 설사, 두통, 현기증, 호흡 곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 심한 경우 심장마비나 호흡마비로 사망에 이를 수 있습니다. 2. 고사리 고사리는 비타민과 무.. 2023. 11. 9. 살모넬라균이란? 살모넬라균 증상 살모넬라균은 장내에 존재하는 세균으로, 인체에 감염되면 다양한 증상을 일으킬 수 있습니다. 일반적인 살모넬라균 감염 증상은 열, 복통, 설사, 구토 등이 포함됩니다. 이러한 증상들은 대부분 경미하며, 대부분의 환자들은 증상이 몇 일 내에 완화됩니다. 하지만 일부 사람들은 합병증이 발생하여 심각한 증상을 경험할 수 있습니다. 일부 살모넬라균 감염은 혈액에서인식되어 정맥내 합병증을 일으킬 수 있으며, 이는 생명을 위협할 수 있는 증상입니다. 이 밖에도 관절염, 심근염, 신장염 등의 합병증도 발생할 수 있습니다. 특히, 살모넬라균은 면역 기능이 약한 사람들에게 더 위험합니다. 살모넬라균 치료방법 살모넬라균 감염을 치료하는 가장 흔한 방법은 항생제의 사용입니다. 하지만 모든 살모넬라균 감염에 대.. 2023. 9. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
